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餐饮经济学
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餐饮经济学
连锁总部与连锁门店的基本职能是什么？
正确答案:
连锁总部的基本职能主要是：经验累积功能、教育培训功能、指导功能、营销的功能、展店功能、物流服务功能、研发功能、财务功能、信息功能。连锁门店的基本职能主要是：店面环境管理、人员管理、商品管理、现金管理、门店信息管理。
答案解析:
有
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