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餐饮管理

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确定干货及可冷冻储存的原料采购数量一般有哪些方法？（）

  • A、定期订货法
  • B、短期订货法
  • C、永续盘存卡订货法
  • D、长期订货法
正确答案:A,C
答案解析:有
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