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04471印刷原理与工艺

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简述水的表面张力大于油墨的表面张力的原因。

正确答案: 水的分子结构为H2O,是极性很强的分子,存在着氢键力和范德华力,在20℃时其表面张力约为7.2,表现较强的表面张力.而油(有机液体的统称)的分子结构主要是非极性基团占主体,所以张力较小。
答案解析:
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