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全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛

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周末的酒吧,因为开展促销活动,客人较多,几乎客满。客人各自开心的喝酒、聊天,工作人员也正常地为客人提供服务,一切井然有序。晚8时许,酒吧突然停电了,造成酒吧内一片哗然。面对如此情景,你该如何处置?请从下列选项中选出你认为正确的做法有()

  • A、立即通知服务员给客人台面增加蜡烛。
  • B、安慰客人,告诉客人可能电路有点问题,工程部正在抢修,请客人稍等一会。
  • C、告知客人尽量不要离开座位,以免误伤。
  • D、让服务员在所辖服务区域内加强巡逻。
  • E、来电后问候客人,并给予不同的赠送或折扣以示歉意。
正确答案:A,B,C,D,E
答案解析:
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