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营养与食品卫生(医学高级)

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必需脂肪酸具有以下生理功能,除了()。

  • A、参与线粒体与细胞磷脂的合成
  • B、与胆固醇代谢关系密切
  • C、对自由基引起的脂质过氧化有保护作用
  • D、合成前列腺素的前体
正确答案:C
答案解析:
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