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食品科学技术

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试分别举出三种以上跃变型果实和非跃变型果实

正确答案:（1）跃变型果实
苹果、梨、杏、无花果、香蕉、番茄等。
（2）非呼吸跃变型果实
柑桔、葡萄、樱桃、菠萝、荔枝、黄瓜等
答案解析:有
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