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餐饮管理

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引座服务的标准程序是怎样的,需要注意什么问题?

正确答案: (1)在宾客抵达餐厅后,服务员及时招呼接待
(2)员工亲切友好的问候宾客
(3)在宾客到达餐厅后,及时安排座位
(4)协助宾客就坐
(5)提供菜单/酒水单
答案解析:
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