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生物工程

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刮板式蒸发器原理

正确答案:料液从进料管以稳定的流量进入随轴旋转的分配盘中,在离心力的作用下,通过盘壁小孔被抛向器壁,受重力作用沿器壁下流,同时被旋转的刮板刮成薄膜,薄液在加热区受热,蒸发浓缩,同时受重力作用下流。
答案解析:
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