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保健知识竞赛

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什么是控制高血压的合理膳食?

正确答案: 1、宜吃食品
①谷类:全麦面包、燕麦片、馒头、米饭、玉米;
②奶制品:脱脂牛奶、酸奶;
③肉类:牛羊肉、兔肉、去皮鸡肉、多种鱼类;
④蛋类:2~4个/周;
⑤油类:豆油、香油、菜籽油、色拉油;
⑥豆类:豆腐、豆芽等豆制品;
⑦新鲜蔬菜、水果及香菇、木耳等;
⑧坚果类:核桃、杏仁、栗子;
⑨饮料:茶、水。
2、不宜多吃食品
①谷类:油条、甜点、方便面、炸薯条;
②全脂奶、奶酪;
③肥肉、香肠、动物内脏、乌贼、咸肉、咸鱼、鱼子、河蚌、罐头;
④蛋黄、咸蛋;
⑤猪油、鸡油等动物油;
⑥臭豆腐干;
⑦茼蒿、空心菜、咸菜、腌菜;
⑧椒盐核桃瓜子、桂圆;
⑨巧克力饮料、果汁饮料。
合理膳食32字口诀:富含钾钙、少盐淡味、低脂低糖、荤素搭配、粗细合理、蔬菜果类、三餐均衡、少酒增岁。
答案解析:
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