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事业单位工勤技能考试(职业道德和职业能力)

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下列有关厨房里的科学知识,说法不正确的是()

  • A、当人观察物体时,物体在视网膜上所成的像是倒立、缩小的实像
  • B、在水中下饺子,饺子不会被煮焦;在油中煎饺子,饺子易被煎焦——油的沸点比水高
  • C、洗碗时,油花飘在水面上——油的密度比水小
  • D、厨刀刀口磨得很锋利是为了增大压力
正确答案:D
答案解析:
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