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临床营养学

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糖尿病患者的营养治疗原则?

正确答案:①合理控制总能量;
②选用吸收较慢的多糖,限制单糖及双糖的摄入量;
③增加可溶性膳食纤维素的摄入;
④控制脂肪与胆固醇的摄入;
⑤保证足量的优质蛋白质;
⑥提供充足的维生素和无机盐;
⑦食物多样;
⑧合理分配餐次。
答案解析:
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