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食品科学技术
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AOAC
正确答案:
即分析团体协会，它不属于标准化组织，但其记载的分析方法在国际上有很大的参考价值。
答案解析:
有
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影响固相微萃取的因素有：（）
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（）具有很好的漂白、抗氧化和防腐等作用，
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下列测定中产生的误差，（）属于偶然误差。
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食品中的总酸度的测定方法有：（）和（）；
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下列说法错误的是（）
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酸度计在使用的时候不需要预热。
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下列组分中，在FID中有响应的是（）
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实验结束工作是否做好，会影响到（）
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坩锅从马弗炉里面取出来的时候可以立即放进
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关于原子吸收光度法中标准曲线法说法正确的
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准确度与精密度的关系是（）
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检测下列（）元素时，样品处理不适合用干法
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（AACC）表示美国油脂化学家协会。
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在食品卫生标准中，检测重金属指标时，最常
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样品加于固相萃取柱中，用正压或负压（常压
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绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一
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漂白剂是指可使食品中的（）经化学作用分解
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Na、Mg、Al、Si、P、S、Cl七种
