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厨师考试

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饭店中风味厅、正餐厅供应品种多,烹调过程复杂,厨房设备多,厨房面积约为()平方米/位。

  • A、0.5—0.8
  • B、0.4—0.6
  • C、0.2—0.4
  • D、0.1—0.2
正确答案:A
答案解析:
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