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食品安全管理员考试

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应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是（）。

  • A、大型以上餐馆（含大型餐馆）
  • B、学校食堂
  • C、连锁经营餐饮服务企业
  • D、集体用餐配送单位
正确答案:A,B,D
答案解析:有
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