多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

蒸制法的基本流程是:蒸锅加水,(),沸水蒸制,控制时间,成熟出锅。

  • A、制作生坯
  • B、调制面坯
  • C、检查水量
  • D、码放生坯
正确答案:D
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题