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营养(士)
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营养(士)
关于碳水化合物的说法不正确的是（）。
A、半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用
B、葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位
C、人体只能利用L型葡萄糖
D、淀粉完全由葡萄糖构成
E、木糖是属于戊糖
正确答案:
C
答案解析:
有
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不被消化的碳水化合物被称为益生元，下列不
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属于产热营养素的是（）。
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