关于高分子抗原引起的职业性哮喘，描述正确的是（）

• A、从暴露开始到症状出现的时间间隔较长
• B、其发病是由IgG介导的
• C、其发病是由IgE介导的
• D、主要引起速发或双相哮喘反应
• E、高分子抗原主要是指蛋白、酶、树脂和面粉