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食品科学技术

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燃烧的类型有哪几个？

正确答案: 自然、闪燃、点燃、
A.气体燃烧，可燃气与空气在火焰面相互扩散，形成稳定的火焰。
B.液体燃烧，液体表面蒸汽分压中气相的分子和氧形成火焰。
C.固体燃烧，固体在高温下受热熔化、蒸发或升化或分解成蒸汽燃烧
答案解析:有
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