多做题,通过考试没问题!

餐厅服务员

睦霖题库>服务行业技能考试>餐厅服务员

中国菜善于选用多种原料,采取恰当合理的()配比,巧妙运用刀工和火候。

  • A、佐料
  • B、香料
  • C、付料
  • D、主料
正确答案:A
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题