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前厅服务员考试
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前厅服务员考试
增加双开率应注意的问题是什么?
正确答案:
在客房出租率一定的情况下,双开率越高,饭店的经济效益越好。如果在饭店待出租房间多的情况下,总台接待员应该注意提高单人开房率,否则,增加了双开率,相反会降低经济效益。
答案解析:
有
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