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中学生健康知识竞赛

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烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用。

  • A、苯并芘
  • B、二噁英
  • C、黄曲霉毒素
  • D、亚硝胺
正确答案:A
答案解析:
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