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生物工程
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生物工程
简述X-press法（撞击破碎）的基本原理。
正确答案:
原理：细胞是弹性体，比一般刚性固体粒子难于破碎。将弹性细胞冷冻使其成为刚性球体，降低破碎难度，撞击破碎正是基于这样的原理。
答案解析:
有
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