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FSMS食品安全管理审核员

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根据GBFr22000—2006标准，在识别危害时，应考虑的因素包括？（）

  • A、特定操作的前后步骤
  • B、控制措施的控制效果
  • C、生产设备、设施和（或）服务和周边环境
  • D、人员健康
正确答案:A,C
答案解析:有
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