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妇幼保健知识竞赛

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防止孩子感冒的食物有哪些?

正确答案: 在易感冒季节,父母可给孩子选用有预防感冒的食物。
1、母乳。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品,还具有防止感冒的功效。母乳含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白和对感冒病毒有抑制作用的免疫因子。
2、富含维生素A食物。儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染的一大诱因。富含维生素A的食物有:胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等。
3、富含锌的食物。锌元素是不少病毒的“克星”。因为锌元素能直接抑制病毒增殖,并能增强机体细胞免疫功能。肉类、海产品和家禽含锌最丰富,还有豆类、硬果及各种种子。
4、富含维生素C的食物。维生素C有间接地促进抗体合成,增强免疫的作用。各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充维C的好食品。
5、富含铁质的食物。体内缺乏铁质可引起免疫功能降低,富含铁质的食物可使机体抗病能力恢复正常,达到对抗感冒病毒的目的。此类食品有动物血(血豆腐)、奶类、蛋类、黑木耳、菠菜、肉类等。
答案解析:
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