多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
原材料价值低，起售点小的饮食品种，毛利率也可适当（）。
A、提高
B、降低
C、相同
D、偏低
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
西式早餐餐厅一般设有（）领位员可以协助引
·
东方人认为紫色给人以雍容华贵的美感。
·
酒液橙黄色至深褐色，清亮透明是高档优质（
·
（）的蒸馏器传入我国，从而诞生了举世闻名
·
俄式服务的成本（）法式服务的成本。
·
知识分子比较喜欢（）的菜肴。
·
用洗碗机洗餐具时，应将水温调至（）左右。
·
不同风格鸡尾酒的调制原则是什么？
·
（）是服务员向顾客提供服务或传递服务信息
·
餐厅社会声誉的高低很大程度上取决于（）。
热门试题
·
零餐开餐前，服务员要整理个人（）并自查着
·
老少三代全家聚餐时，服务员介绍菜品要偏重
·
在叶菜类的蔬菜中，以（）为代表，含有较多
·
按宴请的目的划分有庆祝宴会、欢迎宴会、欢
·
右勺左叉分菜法是指右手握住服务勺，左手握
·
客房用餐菜单在选择的时候，特别应注意菜肴
·
饭店客房应具有睡眠、漱洗、起居、书写、贮
·
服务员开餐前应做好哪些准备工作？
·
礼貌是人们在交往时的一种形式。
·
“我需要...”这一言词反映了客人（）。
