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如何保证花椰菜花球洁白鲜嫩？
正确答案:
花椰菜的花球在阳光直射下容易由白色变成淡黄色，甚至绿色，或成为毛球，致使品质下降。在花球直径达8-10cm时，可折倒花球外不同方向的3个叶片盖住花球，以保持花球洁白。
答案解析:
有
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