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旅游学

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在仿古风味菜和其他主要代表菜品中,对应正确的是()

  • A、孔府菜——御笔猴头;西安仿唐菜——怀抱鲤
  • B、开封仿宋菜——黄焖鱼翅;仿红楼菜——怡红祝寿
  • C、西安仿唐菜——辋川小样;杭州仿宋菜——蟹酿橙
  • D、仿红楼菜——老蚌怀珠;孔府菜——一品豆腐
正确答案:C,D
答案解析:
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