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公卫执业医师

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肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为()

  • A、动物性食品、凉拌菜、水产品
  • B、淀粉类食品、剩米饭、奶制品
  • C、海产品、受海产品污染的咸菜
  • D、自制发酵食品、臭豆腐、面酱
  • E、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
正确答案:D
答案解析:
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