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餐厅服务员

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根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,鸡尾酒可分为()。

  • A、调制鸡尾酒和预调鸡尾酒
  • B、长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒
  • C、以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒
  • D、餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒
正确答案:B
答案解析:
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