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营养(士)
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卫生资格(中初级)
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营养(士)
食物血糖指数的含义是（）。
A、100g食物升高血糖的幅度
B、100g食物纤维升高血糖的幅度
C、100g葡萄糖升高血糖的值
D、含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与1009葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比
E、100g糖类升高血糖的值
正确答案:
D
答案解析:
有
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