多做题，通过考试没问题！

营养(师)

睦霖题库>卫生资格(中初级)>营养(师)

有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是（）。

  • A、蛋白质
  • B、脂肪
  • C、碳水化合物
  • D、维生素
  • E、矿物质
正确答案:D
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题