多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

蛋糕的起发是利用了鸡蛋的()。

  • A、碳气
  • B、空气
  • C、胶粘性
  • D、乳化性
正确答案:D
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题