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03179生物化学(三)
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03179生物化学(三)
√-淀粉酶的特征是：（）。
A、耐70℃左右的高温
B、不耐70℃左右的高温
C、在pH7.0时失活
D、在pH3.3时活性高
正确答案:
A
答案解析:
有
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