多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
鸡尾酒由三个基本成分构成：基酒、（）、配料和装饰品。
A、烈酒
B、辅酒
C、开胃酒
D、果汁
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
为了满足客人讲卫生、干净的心理，服务员应
·
开餐时如遇停电，服务员应该（）。
·
腊八节食俗主要是熬腊八粥（）与举行和乐家
·
中餐斟酒时先斟（）
·
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语谦虚
·
黄酒的饮用温度（）为佳。
·
西餐宴会服务中，每个餐厅服务员的平均工作
·
官方迎送仪式中，在安排献花时忌用（）。
·
中国茅台酒中的香气成本多达（）
·
下列（）是服务员在工作中，“自我牺牲的奉
热门试题
·
中餐摆台，摆放骨碟应以（）开始，顺时针方
·
马来西业黎以香辣著称，味道浓郁，主要以咖
·
西餐中不锈钢质地冰桶架用于服务（）。
·
餐饮业最好的推销和控制工具是（）
·
客人餐间吐酒时，服务员应立即将宾客扶离餐
·
在举行隆重大型的宴会时，为增加宴会隆重盛
·
在（）情况下，服务员应主动进行分菜服务。
·
美式服务又称“盘子服务”，食物由值台员送
·
餐饮业打品牌服务，要求服务员除一般条件外
·
摆放餐刀、叉、勺应从（）开始。
