如何为低温环境下的人群安排膳食？
正确答案:1、供给充足的能量，高10%-15%，13-15，35-40，45-50；
2、保证蛋白质的供给，肉类高蛋白、高脂肪的坚果；
3、新鲜蔬菜和水果，补充C、B1、B1、A、B5，比正常高30%-50%；
4、食盐15-20g
2、保证蛋白质的供给，肉类高蛋白、高脂肪的坚果；
3、新鲜蔬菜和水果，补充C、B1、B1、A、B5，比正常高30%-50%；
4、食盐15-20g
答案解析:有
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营养与食品卫生(医学高级)