多做题，通过考试没问题！
公卫执业助理医师
睦霖题库
>
执业医师考试
>
公卫执业助理医师
在烹调蔬菜时，下列哪种做法易使水溶性维生素遭破坏（）
A、尽量保持植株完整
B、先洗后切
C、急火快炒
D、适量加些醋
E、下锅前用冷水浸泡，开水烫，挤去汁液
正确答案:
E
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
早期矽肺患者，肺功能改变程度与X线胸片表
·
下列有关社区健康教育的描述，哪一项不正确
·
正常人先用力深吸气，然后以最快的速度呼出
·
苯胺的慢性中毒可出现（）
·
关于mRNA的叙述正确的是（）
·
以下说法哪个是正确的（）
·
某指标的正常值范围一般是指该指标的波动范
·
以下是室内甲醛的主要来源，除了（）
·
维生素B
2
的营养
·
设配对设计资料的变量值为X
1
热门试题
·
相对危险度（）
·
女性进入青春期最早的征象为（）
·
震颤麻痹源于什么部位变性（）
·
下列不属于现代流行病学基本原理的是（）
·
未曾患过传染病，但能排出病原体的人是（）
·
与暗适应能力测试无关的疾病是（）
·
中颅窝骨折（）
·
以上是糖异生的关键酶，但除外（）
·
以下有关室内CO
2
·
有一名颅内压增高病人，持续颅内压增高导致
