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评茶员考试
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湿评内质嗅香气的三个步骤是什么？
正确答案:
热嗅、温嗅、冷嗅
答案解析:
有
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最新试题
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铁观音叶底（）。
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茶叶做青阶段产生红梗红叶的原因是（）。
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品质特点“条索较紧，色泽较深暗，香气高雅
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“香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，
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烘青茶坯加工级别标准样分为（）。
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列举几种细嫩烘青和细嫩炒青茶的茶名，并简
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花茶窨花过程中，体质花不需要（）。
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（）是茯砖品质优异特征。
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根据舌的的生理特点、舌心对（）最敏感
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茶叶“回潮”是因为茶叶具有（）特性。
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黄小茶的鲜叶采摘标准为（）。
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（）是我国首次发现最全、最高级一套专用茶
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珠茶属于（）。
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乌龙茶评茶计价如外形评二等，内质评三等，
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（）统一负责本*行政区域的食品安全监督管
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福建的毛蟹品种是适制（）的茶树良种。
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2018年5月1日起，新的茶叶感官审评术
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（）茶类采摘是主要采用三叶一芽。
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高级茶最理想的贮藏方法是（）。
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乌龙茶审评碗规格（）。
