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中国餐饮业职业经理人资格考试

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风险信息交流的概念

正确答案:是指在风险分析全过程中，由风险评估人员、风险管理人员、消费者、产业界、学术界和其他感兴趣的各方对信息和观点进行互动式交流的活动，内容包括对风险评估结果的解释和风险管理的依据。
答案解析:有
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