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前厅服务员考试

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建立客史档案的意义是什么?

正确答案: (1)有利于饭店提供“个性化”服务,增加人情味
(2)有利于做好针对性的促销工作,争取回头客,培养忠诚顾客
(3)有助于提高饭店经营决策的科学性,提高经营管理水平
答案解析:
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