下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（）

• A、脂质会使人发胖，不要摄入
• B、谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用
• C、食物含有基因，这些DNA片段可被消化分解
• D、肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康