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07340农业概论
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07340农业概论
酶工程
正确答案:
利用人工的方法对酶进行分离、提纯、固化及加工改造，使其充分发挥快速、高效、特异的催化功能，更好地为人类生产各种有用产品或促进某些生化反应过程的进行，达到所需要的目的。
答案解析:
有
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