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评茶员考试
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评茶员考试
乌龙茶如果在加工时工艺欠缺或加工不当会产生青涩味，这主要是因为加工时（）。
A、做青杀青不足
B、做青过度
C、摇青不足走水不畅
D、晾青过度原料偏粗老
正确答案:
A
答案解析:
有
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