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评茶员考试

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审评茶叶是通过沸水冲泡或者煮渍后来鉴定的,而评茶用水的软硬清浊,对茶叶品质影响极大,尤其是对()更甚。

  • A、色泽
  • B、香味
  • C、口感
  • D、滋味
正确答案:A,B
答案解析:
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