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营养学主治医师
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卫生资格(中初级)
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营养学主治医师
储留氮是指（）
A、储留氮＝食物氮-粪氮
B、储留氮＝食物氮-尿氮
C、储留氮＝食物氮-（尿氮-粪氮）
D、储留氮＝消化率×生物价
E、储留氮＝吸收氮-（尿氮-尿内源性氮）
正确答案:
E
答案解析:
有
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可用于维生素B
1
机
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