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调酒师考试
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清酒的营养丰富,含有多种氨基酸和维生素。
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最新试题
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典型的调酒杯容量为()毫升。
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在标准状态下,乙醇()。
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啤酒类载杯包括啤酒杯,它主要有两种类型,
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酒吧是客人享用()的场所。
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酒吧营业前准备主要包括()等。
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加利安奴(Galliano)是餐后酒,由
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在西方人的礼节中,对已婚的女性客人应称呼
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生啤杯一般用于盛装啤酒,听装啤酒。
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酿酒多数须经过()、蒸馏两个重要步骤。
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调制热饮时应该注意什么?
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按照访问目的旅游者可分为消遣型旅游者、(
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“先生”一词通常用来称呼男性宾客,而不论
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利口酒又名出餐前酒,有开胃镇定利尿作用。
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为了维护酒吧利益,调酒师要尽量减少酒水分
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葡萄酒载杯一般为()。
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在西餐厅中,有一个类似调酒师的工作岗位是
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我国酿造黄酒的主要原料是大米、小米和黑麦
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鸡尾酒属于混合饮料,但不是所有的混合饮料
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干邑酒的特点为口味精细考究,清亮有光泽,
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吧台的台面宽度一般在0.5米—0.75米