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植物生理学

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试述生物膜的化学组成和结构(普遍接受的)特点。试举出4种膜蛋白(在离子运输、电子传递、光形态建成、信号接受等中的)的名称。

正确答案:(1)生物膜的化学组成主要为磷脂、蛋白质及少量糖类。
(2)普遍接受的为流动镶嵌模型,其特点为,磷脂双分子层构成生物膜的骨架,并且磷脂的亲水头部在外,疏水的尾部在内部;蛋白质在双分子层的表面或镶嵌在内,并且蛋白质的分布是不均匀的,故生物膜结构为不对称的,且是流动的。膜的不对称和流动性保证了生物膜能经受一定程度的形变而不致破裂,这也可使膜中各种成分按需要重新组合,使之合理分布,有利于表现生物膜的多种功能。尤其是它允许膜互相融合而不失去对通透性的控制,确保膜分子在细胞分裂、主去运输、原生质融合等生命活动中起重要作用。
(3)各种膜蛋白:在离子运输中有通道蛋白、载体蛋白等;电子传递中有光系统复合体,PC、Cytb6f复合体、细胞色素氧化酶、ATP合酶等;光形态建成中有光敏色素;信号接受中有各种信号受体,如各种激素受体蛋白、钙调蛋白等。
答案解析:
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