多做题，通过考试没问题！
超市生鲜产品知识
睦霖题库
>
其他知识竞赛
>
超市生鲜产品知识
生鲜部门在（）不使用顾客手推车，应使用生鲜专用的手推车。
A、加工区域
B、补货时
C、后仓
D、以上都是
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
分类原则：按照区域-（）-分类-细分类-
·
验货或收货过程中检查商品时来货生产日期不
·
洗手处需要具备的洗手消毒设施包括（）
·
员工进出冷库和加工间有以下要求（）
·
生鲜先进先出的目的是为了更好地控制生鲜各
·
芒果是需要（）储存。
·
猪肉在分割过程中要特别注意（）
·
用于直接接触食品的、需要有“QS”标志的
·
商品流水解冻不能超过（）
·
下列那种能改变面包的面筋（）
热门试题
·
预备/解冻的商品要作状态标识，显示其预备
·
商品送货的方式有以下（）种。
·
新鲜肉的库存一般在（）最佳，温度条件为（
·
影响肉品品质的因素（）
·
将体积大且重的商品放在货架的（），体积小
·
造成系统库存和实物库存差异的因素有（）
·
蛋糕体积小的原因一般有（）
·
在国内销售的商品，商品标识上必须要有（）
·
检查来货质量和销售区域商品质量，将（）的
·
猪肉收货时必须有的证件为（）
