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农产品食品检验员

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分解蛋白质的主要微生物是（），其次是（）；其中分解蛋白质能力强的有（）、（）；分解蛋白质能力弱的有（）、（）、（）

正确答案:细菌；霉菌和酵母菌；芽孢杆菌；假单胞杆菌；黄杆菌；产碱杆菌；微球菌
答案解析:有
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