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中学生健康知识竞赛

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烹调蔬菜时,除()操作外,都有助于保存蔬菜中的维生素。

  • A、避免高温爆炒
  • B、先洗菜后切菜
  • C、切菜后随切随炒
  • D、多放点盐
正确答案:D
答案解析:
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