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营养师基础知识(公共科目)
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公共营养师考试
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营养师基础知识(公共科目)
采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能是（）。
A、19%
B、22%
C、30%
D、41%
正确答案:
A
答案解析:
有
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